第191章 冬日的火锅 (第1/2页)
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大越朝的人在接触辣椒之前,在辣这方面用的都是其他的调味料大多是生姜、芥末、芥菜。
譬如芥菜,把它的根茎洗干净后去皮,切成条形状。
密封进陶罐里腌制十五天左右后,便成了辣脚子。
如果只放一夜,浇上醋和香油,便是一道下饭的辣菜。
但是这些东西,大部分的辣都不如辣椒来的更刺激人的味觉。
譬如在中国古代,辣椒是明朝传入,起初是观赏品,到了清朝才逐渐取代了花椒的地位。
姜子鱼要把辣椒拿出来,自然要面临不少人的质疑。这偌大的大越,多出一样新的调味料,便能让各个地方的商会动荡起来,又何况她手里除了大量的花椒还有新奇的辣椒呢?
不过为了邺城的百姓和萧九成的仕途,她不得不这样做。
而且在听闻萧家在海上有船队的时候,姜子鱼之后种种的引导,都让人
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